Dicembre 2021

Ripartire con l’accasamento, almeno nelle zone a bassa densità di allevamenti, per evitare che i danni conseguenti all’emergenza aviaria colpiscano a catena tutta la filiera. È la richiesta che Confagricoltura Veneto ha rivolto ad Anselmo Ferronato e Nerino Verza, rispettivamente direttore e responsabile dell’Unità operativa complessa servizio veterinario sanità animale dell’Ulss 6, in un incontro che si è svolto oggi a Padova sull’emergenza aviaria. Richiesta che il 29 dicembre verrà portata in una riunione tecnica a livello nazionale che si svolgerà al ministero della Salute, a Roma, con i servizi veterinari delle regioni colpite dall’epidemia.

“Ringraziamo il servizio veterinario per aver accolto la nostra richiesta di un incontro urgente e aver recepito le nostre istanze – sottolinea Michele Barbetta, presidente della sezione avicola di Confagricoltura Veneto – . La situazione è grave e richiede misure tempestive. Sono parecchie centinaia gli allevamenti avicoli fermi nel Veronese e nel Padovano a causa dell’influenza aviaria. Oltre a quelli colpiti dai focolai, tutti gli altri rientrano infatti nella zona considerata ad altissimo e alto rischio e sono quindi sottoposti al divieto di accasamento di pollame. Questo significa un danno enorme per l’indotto, che comprende, oltre agli imprenditori agricoli e ai loro familiari, anche i dipendenti, i trasportatori, gli stabilimenti che lavorano le uova, l’industria mangimistica e altre imprese collegate. È necessario quindi stabilire una linea per ripartire. I dirigenti dell’Ulss ci hanno assicurato che, per quanto riguarda il Padovano, chiederanno di ripartire cominciando dai broiler, cioè polli da carne, e dalle galline ovaiole e in particolare dalle zone con meno densità di popolazione avicola. L’importante è che dopo l’Epifania si possa ricominciare a lavorare e produrre, perché adesso siamo tutti bloccati”.

I veterinari hanno ribadito che a introdurre il virus sono stati ingressi da fauna selvatica e che ora sarà importante ripulire la zona da animali infetti. Domani al ministero si farà il punto sui protocolli da seguire e anche sul vaccino per il ceppo H5N1 che, stando alle ultime informazioni, non sarà pronto prima di parecchi mesi. Sperando che nel frattempo, comunque, l’epidemia inizi a mordere il freno. Secondo l’ultimo aggiornamento del 24 dicembre (dati dell’Istituto Zooprofilattico sperimentale delle Venezie) sono 272 gli allevamenti colpiti, gran parte dei quali in Veneto, e 13 milioni di volatili eliminati tra polli, tacchini, galline ovaiole, quaglie, anatre e fagiani.

Diego Zoccante, vicepresidente della sezione avicola di Confagricoltura Veneto e presidente della sezione veronese, fa il punto sul territorio scaligero, il più colpito dall’epidemia: “Non sappiamo ancora niente su quando e come sarà la ripartenza, perché casi sul territorio ci sono stati anche ieri e l’altro ieri. Ma crediamo che dopo il 6 gennaio si comincerà ad accasare anche nel Veronese, partendo dalle zone aviaria free, come la Lessinia. Quest’area è stata inserita in quelle ad alto rischio solo per precauzione, nonostante non ci siano stati focolai. È importante, quindi, poter ripartire con la produzione, altrimenti si rischia di lasciare spazi all’importazione da altri Paesi. Passata la tempesta dobbiamo invece ottenere risarcimenti congrui e rapidi per le aziende più colpite e tornare rapidamente a produrre per mantenere le nostre quote di mercato. Nel medio termine dovremo, inoltre, battere sul tasto della ridistribuzione del valore del prodotto avicolo, ad oggi fortemente sbilanciato a favore della grande distribuzione”.

Sale da 20 a 30 milioni lo stanziamento previsto per far fronte all’emergenza aviaria. La modifica è contenuta nell’emendamento alla Legge di bilancio, firmato tra gli altri dai senatori veneti Giampaolo Vallardi, Paolo Tosato e Cristiano Zuliani, per andare incontro alle richieste di Confagricoltura, che riteneva insufficienti 20 milioni di euro spalmati tra il 2022 e il 2023.

“Avevamo fortemente voluto l’emendamento alla manovra economica, approvato in Commissione Bilancio del Senato, che prevede un apposito Fondo per l’emergenza avicola con una dotazione di 30 milioni di euro –  spiega il presidente della Federazione nazionale di prodotto dell’Avicoltura di Confagricoltura, il padovano Simone Menesello, che ieri ha preso al tavolo tecnico nazionale sull’emergenza aviaria. -. Si tratta di un primo significativo segnale nei confronti di un comparto in sofferenza acuta per il diffondersi della malattia. L’attivazione delle procedure per i ristori dei danni diretti, tramite il ministero della Salute e dei danni indiretti, gestita dal Mipaaf, con risorse europee autorizzate dai Bruxelles, è senz’altro una notizia positiva e auspichiamo di dare un contributo in tal senso. La situazione è drammatica e richiede interventi congrui e rapidi”.

Simone Menesello

Ora il timore è che i ristori non riescano ad andare in porto in tempi solleciti. Ma le aziende colpite non possono aspettare, in quanto sono sull’orlo del collasso per il blocco totale dell’attività. Da ciò la richiesta di Confagricoltura che vengano avviate da subito forme di ristoro tramite rinvio dei pagamenti fiscali e previdenziali nonché con agevolazioni creditizie (in particolare la moratoria sui mutui in essere) e poi anche con forme di anticipazione degli importi spettanti come ristoro per danni indiretti alle imprese toccate dalla epidemia. Il tutto anche impiegando i 30 milioni di euro dedicati al settore con l’emendamento, approvato in sede di varo della legge di bilancio 2021. Confagricoltura ha chiesto esplicitamente di concedere anticipazioni con meccanismi di aiuti di stato attivati in maniera automatica e rapida per rendere immediatamente possibile la messa a disposizione di liquidità per i beneficiari.

Il settore avicunicolo conta oltre 18 mila allevamenti, di cui 6 mila professionali, con l’impiego di circa 38 mila addetti, per una produzione di carni bianche pari a 1,3 tonnellate annue. I focolai di influenza aviaria aumentano rapidamente e già se ne contano – secondo i dati ufficiali diffusi oggi – 260 che riguardano gli allevamenti; sono invece 13 i focolai accertati che hanno investito la fauna selvatica.

Lunedi 13 dicembre a Chioggia  sono iniziati gli stati generali della pesca della Regione Veneto. Presente il direttore di Confagricoltura Rovigo, Massimo Chiarelli, in rappresentanza di Federvalli, la sezione valli da pesca e allevamenti ittici regionale. Molti gli interventi da parte dei rappresentanti politici regionali, nazionali e comunitari, di amministratori locali, di rappresentanti del settore ittico.

Confagricoltura Veneto rappresenta le 37 valli da pesca presenti sul territorio veneto nelle provincie di Venezia e Rovigo. Circa 18.000 ettari di valli ai margini della laguna veneta e del mare Adriatico nel Delta del Po. Si tratta di zone Natura 2000, ad altissimo valore ecologico. In valle vengono prodotte orate, branzini, cefali, mazzancolle e  ormai un numero limitato di anguille. É la prima forma di allevamento ittico della storia ideata dai veneziani circa 500 anni fa. si tratta di una struttura organizzativa unica al mondo. I vallicoltori gestiscono un territorio unico, investendo risorse nella manutenzione ordinaria e lo sviluppo, per quanto possibile, della produzione ittica e il mantenimento sostenibile della valle.

La vallicoltura sta vivendo da anni alcuni problemi importanti: sì é passati da una produttività di circa 100 chilogrammi per ettaro di pesce agli attuali 50 chilogrammi, dovuta principalmente all’aumento dei predatori ittiofagi. A questi fattori si aggiunge il generale calo del prezzo di vendita del pesce locale, a causa della globalizzazione economica dei mercati.

Confagricoltura Vento parteciperà con interesse agli stati generali della pesca della Regione Veneto, con l’obiettivo di contribuire ad arrivare ad una proposta concreta da attuare nel nuovo programma operativo previsto dal FEAMPA per i prossimi anni. E’ indispensabile, infatti, garantire la sopravvivenza economica delle valli da pesca e la salvaguardia del territorio vallivo partecipando a tutti gli incontri previsti entro maggio 2022 e portando proposte concrete sostenute da studi economici da parte di professori universitari.